Vorspeisen

 

Consome vom Rind

mit hausgemachten Flädle

4,90 €

 

Consome vom Rind

mit hausgemachten Markklößchen

5,40 €

 

leichtes Creme Süppchen

von Bärlauch

5,60 €

 

hausgemachte Gulaschsuppe

6,90 €

 

½ Dutzend

*Weinberg - Schnecken im Speckmantel

mit Gemüsestreifen in Kräuter-Knoblauchsauce

und ofenfrischem Baguette

11,20 €

 

 

 

Rind

 

Rostbraten mit geschmorten Zwiebeln

hausgemachte Spätzle und Salat

19,40 €

 

Rostbraten mit geschmorten Champions

Pommes und Salat

19,90 €

 

Rostbraten ,,Strindberg Art‘‘

mit Röstkartoffeln und frischem Gemüse

21,90 €

 

in Butterschmalz gebratenes Kalbsschnitzel

mit Kartoffelstäbchen und Salat

21,40 €

 

" Cordon bleu " gefülltes Kalbsschnitzel

in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites und Salat

22,40 €

 

Argentinisches Rinderfilet

in Calvadossoße mit Pfifferlingen und Röstkartoffeln

29,60 €

 

knackiger Salatteller " Art des Hauses " 

mit Rinderfiletstreifen und ofenfrischem Baguette

16,90 €

 

 

Vegetarisch

 

Champignon-Medaillon

im Gemüsebett

auf Bandnudeln mit Käse-Lauchsauce

und Salat

16,80 €

 

 

 

Schwein

 

Medailllons vom Schweinefilet

weiße Pfefferrahmsauce,

mit geschmorten frischen Champignons

Kroketten und Salat

18,90 €

 

Rahmschnitzel , Spätzle, Salat

13,90 €

 

pan. Jägerschnitzel ,Kartoffel  Kroketten, Salat

15,40 €

 

pan.Schweine Schnitzel   „Wiener Art“

Pommes frites, Salat

13,40 €

 

Kinderschnitzel mit Pommes frites,

Ketschup*und Salat

6,40 €

 

 

 

 

 

 

 

 

Kleine Gerichte

*herzhaftes Schinkenbrot

6,40 €

 

*Käsebrot mit Zwiebeln

5,90 €

 

*°4 Paar Nürnberger Würstel

mit Röstkartoffeln

9,40 €

 

*°Wurstsalat  mit Bauernbrot

8,20 €

 

*°Wurstsalat  ,,Straßburger Art‘‘

mit Bauernbrot

8,90 €

 

*°Maultaschen geröstet mit Ei,

bunter Salatteller

10,80 €

 

zarter Zwiebelrostbraten mit Bauernbrot

15,90 €